Pwodwi yo

Kadav kochon an apre refwadisman ak dezasidifikasyon antre nan zòn nan pre-segmentasyon soti nan aparèy la dechaje, ak janm yo devan, mitan ak dèyè nan kadav la apre yo fin koupe pa wè sikilè a antre nan zòn respektif amann-segman yo, ak pwodwi yo tise byen. yo transpòte inifòm nan liy klasman an. , sou entènèt ka klase dapre lòd la lavant konbine avèk kategori pwodwi a. Apre klasman, li ka divize an de chanèl dapre kategori pwodwi a: pati distribisyon dirèk la dirèkteman transpòte nan zòn distribisyon an pa peze ak etikèt, ak machin nan enspeksyon lò (fre oswa nan frizè); Lòt pati a ki bezwen refinished dirèkteman transpòte nan zòn nan fini, tankou ti zo kòt yo, vyann kochon, pen, flè prin, bon jan kalite vyann devan janm, filet, zo kòt kroustiyan ak lòt pwodwi nan tablo ki anwo a. Machin vyann, machin dekale, machin dechikte, machin dicing ak lòt ekipman pou pwosesis. Anplis de sa, tankou tranch vyann amann, tranch gwo, elatriye, bezwen yo dwe jele ankò nan tanperati debaz la nan -2 ° C ak Lè sa a, trete ankò nan yon elikoptè, slicer, elatriye Apre pwosesis atansyon, pwodwi vyann yo enkli kout. zo kòt, vyann kochon, zo fwomaj, vyann prin flè, bon janbon devan, filet, zo kòt kroustiyan, tranch amann, gwo zo kòt, vyann kochon, zo fiks, bann konkonb ak pye dèyè amann Vyann, apre yo fin pale palèt pa yon anbalaj atmosfè modifye kontinyèl. machin, apre yo fin pase nan yon detektè metal, peze ak etikèt, yo mete nan yon bwat woulman dapre lòd la lavant ak transpòte nan zòn nan distribisyon.