Nouvèl

Kondisyon ijyèn nan plant pwosesis manje a sitou gen ladan aspè sa yo:

-Zòn ijyèn faktori: Zòn faktori a ta dwe kenbe pwòp, tè a ta dwe fè tèt di, pa gen akimilasyon dlo, pa gen fatra, pa gen pousyè tè, ak sourit regilye ak sourit.

-Ouasenisman atelye: Atelye a ta dwe kenbe pwòp.Mi yo, plafon, pòt ak fenèt yo ta dwe netwaye regilyèman.Pa gen okenn akimilasyon nan pousyè, pa gen okenn aranyen, ak mwazi mwens tach.Ekipman ak enstalasyon sou liy pwodiksyon an ta dwe netwaye ak dezenfekte regilyèman.

-Materyèl asenisman: matyè premyè yo dwe satisfè nòm nasyonal sekirite alimantè yo, epi li enspekte an akò ak règleman yo.Li ka itilize apre yo fin pase.

-Ijyèn pwosesis la: Pwosesis pwosesis la dwe satisfè nòm nasyonal sekirite alimantè yo, epi enspeksyon an dwe fèt an akò ak règleman yo.

-Ijyèn depo: Yo ta dwe estoke pwodwi fini an akò ak règleman yo, epi li enspekte regilyèman.

-Ou ijyèn pèsonèl: anplwaye yo ta dwe kenbe ijyèn pèsonèl, mete rad travay pwòp, kaskèt travay, epi fè egzamen medikal regilye.

Egzijans sanitasyon sa yo fèt pou asire sekirite ak ijyèn nan pwosesis pwosesis manje, epi pwoteje sante ak dwa konsomatè yo.

Konpayi nou an angaje nan atelye manje ak pwodwi lave ijyèn pèsonèl, tankou machin netwayaj wo-presyon, machin lave kès, machin netwayaj bòt, ak lavabo lave men endiksyon, elatriye. Materyèl prensipal la se SUS304 Nerjaveèi, satisfè kondisyon HACCP. .

Si w enterese nan ekipman ijyèn nou an, tanpri ou lib pou kontakte nou.